Судалгаа: Кофе уудаг хүмүүсийн биеийн өөхөн эд бага, араг ясны булчингийн масс илүү байдаг

Дэлхий даяар өдөр бүр олон зуун сая хүн кофе хэрэглэдэг. Судалгаанууд кофе уух нь чихрийн шижин хэв шинж 2, зүрх судасны өвчин зэрэг зарим өвчин тусах эрсдэлийг бууруулдаг байж болохыг хураалдаг. Гэвч энэхүү эерэг хамаарлын ард биологийн үйл явц яг ямар байдлаар явагддагийг эрдэмтэд одоогоор бүрэн ойлгоогүй байна.

Тэгвэл Финландын эрдэмтэд явуулсан шинэ судалгаагаар кофег тогтмол хэрэглэх нь бодисын солилцооны үзүүлэлтүүд сайжирч, эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн бэлгийн дааврын түвшинд тодорхой өөрчлөлт гарахтай холбоотой байж болохыг харуулжээ.

Тодруулбал Финландын Оулугийн их сургуулийн эрдэмтэд 1966 онд нэгэн судалгаанд оролцож байсан 2,264 хүний эрүүл мэндийн мэдээлэлд дүн шинжилгээ хийсэн байна. Тус судалгаанд оролцсон хүмүүс бүгд 46 настай байсан юм. Тэд оролцогчдын өдөр тутам хэрэглэдэг кофены хэмжээ нь цусанд агуулагдах метаболитууд, зүрх-судас болон бодисын солилцооны эрсдэлийг илтгэх үзүүлэлтүүд, мөн бэлгийн дааврын түвшинтэй хэрхэн холбогдож буйг судалжээ.

Кофе илүү их хэрэглэдэг хүмүүсийн биеийн өөхөн эд болон дотор эрхтний орчмын өөхний хэмжээ бага, араг ясны булчингийн масс илүү байсан аж. Сонирхолтой нь кофе бага болон их хэрэглэдэг хүмүүсийн биеийн жингийн индекс (BMI) ойролцоо байсан ч эдгээр ялгаа ажиглагдсан байна.

Мөн кофе их хэрэглэх нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн цусанд салаалсан гинжин бүтэцтэй амин хүчлүүдийн түвшин бага байхтай холбоотой гэх үр дүн ажиглагджээ. Эдгээр аминхүчлийн түвшин удаан хугацаанд өндөр байх нь инсулиний тэсвэржилт болон чихрийн шижин хэв шинж 2 тусах эрсдэл нэмэгдэхтэй холбоотой байдгийг өмнөх судалгаанууд харуулсан юм.

Хамгийн тод ялгаа эрэгтэйчүүдийн дунд ажиглагдсан байна. Кофе их хэрэглэх нь глюкоз болон инсулиний солилцооны үзүүлэлтүүд илүү таатай байх, нийт тестостерон болон биологийн хувьд идэвхтэй тестостероны түвшин өндөр байх, мөн бэлгийн даавар холбогч глобулин уургийн хэмжээ их байхтай холбоотой байв. Харин чөлөөт тестостерон болон чөлөөт андрогенийн индекс бага зэрэг буурсан үзүүлэлттэй байжээ.

Эмэгтэйчүүдийн хувьд кофены хэрэглээ болон дааврын түвшний хоорондын хамаарал харьцангуй бага байв. Кофе их хэрэглэх нь голчлон бэлгийн даавар холбогч глобулины түвшин нэмэгдэх, чөлөөт андрогенийн үзүүлэлтүүд буурахтай холбоотой байсан аж.

Судалгааг ахалж бичсэн Оулугийн их сургуулийн докторант судлаач Лука Верроест “Өдөр бүр олон сая хүн кофе хэрэглэдэг ч кофе нь хүний биеийн бодисын солилцоо болон дааварт хэрхэн нөлөөлдөг талаах мэдлэг одоо ч гэсэн гайхмаар бага байна. Энэ судалгааны хамгийн анхаарал татсан зүйл нь биеийн жингийн индекс болон амьдралын хэв маягийн хүчин зүйлсийг тооцож үзсэн ч дааврын тодорхой хэв шинж хэвээр хадгалагдсан явдал байлаа. Мөн эдгээр хамаарлын зарим нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн хооронд ялгаатай байсан” гэж хэлжээ.

Энэхүү судалгааны үр дүн бусад эрдэм шинжилгээний ажлууд харуулж байсан кофе болон бодисын солилцооны эрүүл мэндийн хамаарлыг тайлбарлахад тус болж магадгүй байна. Гэхдээ энэ судалгаа ажиглалтын шинжтэй учраас кофе уух нь эдгээр биологийн өөрчлөлтийг шууд үүсгэдэг гэж дүгнэх боломжгүй.

Судалгааг хийсэн орчин нь мөн анхаарал татаж байгаа юм. Финланд улс дэлхийн хамгийн их кофе хэрэглэдэг орнуудын нэг. Тухайлбал тус улсад нэг хүн жилд дунджаар 11.8 килограмм кофе хэрэглэдэг байна. Мөн энэ судалгааны үр дүнг зөвлөмж боловсруулахад ашиглахын өмнө нэмэлт судалгаа хийх шаардлагатай юм.

Эх сурвалж: Science Daily

Өөрийн сэтгэгдлээ илэрхийл

Share Tweet